WINE GUIDE|産地

ニュージーランドワインのおすすめ|ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールの産地

先に結論

  • 白はマールボロのソーヴィニヨン・ブランが世界的に有名。グレープフルーツやハーブのような爽やかな香りが特徴です。
  • 赤はセントラル・オタゴやマーティンボローのピノ・ノワールが高く評価されています。
  • 多くのワインがスクリューキャップで、栓抜きなしで開けられます。

ニュージーランドワインの特徴

ニュージーランドは南北に長い島国で、多くの産地が海に近い涼しい気候です。日差しが強く、昼と夜の気温差が大きいため、ぶどうは香りが豊かで、きれいな酸味をもちます。

多くのワインがスクリューキャップで造られています。安いワインのしるしではなく、高級なワインにも使われ、香りを保ちやすいのが理由です。

主な産地

産地場所代表的なワイン
マールボロ南島の北ソーヴィニヨン・ブラン。ニュージーランドを代表する産地
セントラル・オタゴ南島の南ピノ・ノワール。世界で最も南にあるワイン産地のひとつ
マーティンボロー北島の南ピノ・ノワール
ホークス・ベイ北島の東メルロー、シラー、シャルドネ

ソーヴィニヨン・ブラン

ニュージーランドといえばこの白ワイン。よく冷やして、サラダや魚介と一緒にどうぞ。

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ピノ・ノワール

果実味と酸味のバランスがよく、渋みが穏やかな赤ワインです。

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そのほかのニュージーランドワイン

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よくある質問

スクリューキャップのワインは安いワインですか?

いいえ。ニュージーランドでは高級なワインにも広く使われています。開けやすく、香りを保ちやすいのが特徴です。

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランに合う料理は?

サラダ、白身魚のカルパッチョ、ハーブを使った料理、山羊のチーズなど、爽やかな香りを生かせる料理がよく合います。

赤ワインもおいしいですか?

はい。ピノ・ノワールの評価が特に高く、果実味が豊かで渋みが穏やかなため、赤ワインに慣れていない方にも飲みやすいものが多くあります。