商品について

ラベルの「246」は、創業から数えて246回目の収穫という意味です。2021年がその246回目にあたります。

ブレンドは2021年のワインが55％。残りの45％は、過去の年に造って取っておいたリザーヴワインです。
そのうち35％は「パーペチュアル・リザーヴ」。2012年から毎年、うなぎ屋さんのタレのように継ぎ足してきたワインです。あとの10％は、オークの大樽で寝かせた2012〜2017年のリザーヴワインです。

2021年は、ロデレール自身が「1958年以来、おそらくいちばん難しい年」と振り返る年でした。早い芽吹きのあとに霜と大雨が続き、収量は大きく減っています。それでも出来上がったワインは、2021年らしいフレッシュさと張りのある味わいです。

ブドウはシャルドネ54％、ピノ・ノワール35％、ムニエ11％。例年よりシャルドネが多く、白ブドウだけで造るブラン・ド・ブランに近い個性があると、ロデレールは紹介しています。
セラーで4年寝かせてから出荷されます。今すぐ開けてもおいしく、涼しく暗い場所で数年置けば、スパイスのような熟成の香りも出てきます。

タイプ	スパークリングワイン
飲み口	エレガント
ブドウ品種	シャルドネ　54% ピノ・ノワール　35% ムニエ　11%
原産国・地域	フランス/シャンパーニュ
生産者	ルイ・ロデレール

テイスティングノート

香りはネクタリンやレモンの砂糖漬け。一部を樽で発酵させていて、バニラもほんのり香ります。

口に含むと桃のような果実味が広がり、泡はやわらかくクリーミーです。かすかな塩気と、石灰のような乾いたミネラル感もあります。後味には、パーペチュアル・リザーヴによるトーストのような香ばしさが残ります。ドザージュは1リットルあたり7gで、甘さを抑えた辛口です。

温度は8〜10℃くらいがおすすめです。冷蔵庫から出して少し置くと、ちょうどそのくらいになります。かすかな磯の香りと塩気が、牡蠣や帆立によく合います。天ぷらなら、天つゆより塩で。
重厚なタイプより、すっきりした辛口が好きな方にぜひ飲んでほしい1本です。

【生産者】ルイ・ロデレール

ルイ・ロデレールは、1776年にシャンパーニュ地方のランスで創業しました。今も家族経営を続ける、大手グループに属さない独立したメゾンです。ブドウは自社畑のものを中心に使っています。

ロデレールと「クリスタル」

あの「クリスタル」を造っているのも、ロデレールです。1876年にロシア皇帝アレクサンドル2世のために造られたシャンパーニュで、今では多くのメゾンが出している最上級シャンパーニュの、元祖として知られています。

「コレクション」のはじまり

「コレクション」は、それまでの「ブリュット・プルミエ」に代わって、2021年に「242」から始まりました。番号ごとにベースの収穫年が変わるので、味わいも少しずつ違います。

【生産地】フランス・シャンパーニュ

シャンパーニュ地方は、パリの北東にある、フランスでも北寄りの冷涼な産地です。畑にはチョークと呼ばれる石灰質の土が広がっています。

3つの自社畑から

自社畑のブドウは、マルヌ渓谷の「ラ・リヴィエール」、モンターニュ・ド・ランスの「ラ・モンターニュ」、コート・デ・ブランの「ラ・コート」の3か所から、同じ割合で使っています。
さらに、長く付き合いのある栽培農家の畑から選んだ区画のブドウも加えています。