商品について

アルマヴィーヴァのセカンドラベル、エプは、希少性とファーストラベルに並ぶ品質で、世界中の愛好家たちから高い評価を受けています。
熟したブラックチェリーやプラムの濃厚な果実の香りに、バニラやスパイスのニュアンスが加わり、口に含むと鮮やかな酸味と滑らかな口当たりが広がる、複雑でエレガントなワインです。

テイスティングノート

色調は深みのあるルビー色。

香りは、ブラックチェリーやプラムといった熟した黒系果実の濃厚で複雑なアロマが特徴で、バニラやクローブ、シナモンなどのスパイスの香りが加わり、フレンチオーク樽由来のトーストやスモーキーなニュアンスも感じられます。

口に含むと、フレッシュさと活気に満ちた味わいが広がり、リリース直後から楽しめる軽やかで親しみやすいスタイルです。

滑らかな口当たりとエレガントな酸味が、ワインに深みと複雑さを与え、バニラやスモーキーな余韻が長く続きます。

【生産者】アルマヴィーヴァ

アルマヴィーヴァは、1997年にボルドーの名門シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社と、チリ最大のワイナリーであるコンチャ・イ・トロ社が共同で設立したワイナリーです。このジョイントベンチャーは、ボルドーの伝統的なワイン造りの技術とチリの卓越したテロワールを融合させ、世界的に評価されるプレミアムワインを生み出すことを目的として誕生しました。最初のヴィンテージは1998年にリリースされ、国際的な成功を収めています。

アルマヴィーヴァのワインは、特に優れたテロワールを持つプエンテ・アルトで栽培されたブドウから造られています。カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、カルメネールやカベルネ・フランなどがブレンドされ、フレンチオーク樽で熟成されます。この地域の石の多い土壌と昼夜の温度差が、ワインに独特のミネラル感とバランスの取れた酸味を与え、複雑で凝縮された味わいを生み出します。

ワイナリーはフランスのシャトー・コンセプトに基づいて設計されており、卓越した品質管理と伝統的な技術を駆使して、長期熟成に耐えうるワインが生み出されています。アルマヴィーヴァはその品質の高さから、ジェームス・サックリングやワイン・アドヴォケイトなどで高評価を獲得し、チリワインの地位向上に大きく貢献しています。

セカンドラベル「エプ」の魅力

アルマヴィーヴァのセカンドラベルであるエプは、古木と若木を組み合わせて使用することで、深みのある風味とフレッシュさを両立させています。古木からは凝縮感のある風味が得られ、若木はフルーティーで酸味の際立つワインを生み出します。この組み合わせにより、リリース直後から楽しめるフレッシュな味わいと、長期熟成に耐える複雑な風味を持つワインが完成します。

ブドウは手摘みで収穫され、その後、果汁を冷却し果皮と接触させることで、色やアロマを抽出します。このプロセスはステンレスタンクで行われ、長い接触時間によりワインに豊かな色合いと複雑さが加わります。さらに、マロラクティック発酵によって、酸味が和らぎ、滑らかでクリーミーな口当たりが生まれ、バターのような質感やナッツ、バニラの香りがワインに加わります。

熟成はフレンチオーク樽で行われ、バニラやスパイスの香りがワインに移り、微細な酸化作用によってタンニンが柔らかくなり、滑らかな口当たりとボディの厚みが増します。これにより、複雑でエレガントなワインに仕上がり、一杯ごとに新たな発見があるワインとして多くのワイン愛好家に愛されています。

【生産地】マイポ・ヴァレー

エプの生産地であるマイポヴァレーは、チリの首都サンティアゴの南西に位置し、アンデス山脈と海岸山脈に挟まれた谷間に広がっています。この地形により、昼夜の温度差が大きく、ブドウの成熟がゆっくりと進みます。これにより、ワインには濃縮された豊かな香りが引き出され、ブラックチェリーやプラムのような果実の複雑な香りが際立ち、深みとバランスが強調されます。

マイポヴァレーは地中海性気候に属し、夏は乾燥して暑く、夜は涼しく、ブドウの果皮がしっかりと色づき、ワインに深い赤紫色をもたらします。また、砂質ローム土壌は排水性に優れ、ブドウの根が深くまで伸び、石灰岩や花崗岩から豊富なミネラルを吸収することで、ミネラル感のある複雑な香りがワインに与えられます。

特に標高650メートルのこの地域は、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に理想的で、アルマヴィーヴァおよびそのセカンドラベルであるエプの品質を高めています。リリース直後から楽しめる軽やかさと、熟成によるさらなる深みが期待でき、コストパフォーマンスに優れた選択肢です。

標高の恩恵を受けたブドウ栽培地

プエンテ・アルトは、マイポヴァレーに位置し、標高の高いエリアにあります。ここでは、日中の気温が涼しく保たれ、夜間には大きな温度差が生まれ、ブドウがゆっくりと成熟します。これにより、酸度が保たれ、風味が凝縮され、鮮やかな酸味と複雑な風味がワインにもたらされます。

この地域の気候はマイポヴァレー全体と似ていますが、標高が高いため、昼夜の温度差がより大きくなり、ブドウに高い酸度と凝縮感をもたらします。また、石が多く排水性の良い沖積土壌により、ブドウの根が深くまで伸び、ミネラル豊富な風味が形成されます。

エプは、プエンテ・アルト地区で栽培された良質なブドウを使用した希少なセカンドワインです。アンデス山脈からの冷たい風と昼夜の温度差がブドウの成熟を助け、複雑でバランスの取れた味わいを実現しています。

【生産地】マイポヴァレー

エプの生産地であるマイポヴァレーは、チリの首都サンティアゴの南西に位置し、アンデス山脈と海岸山脈に挟まれた谷間に広がっています。この地形により、昼夜の温度差が大きく、ブドウの成熟がゆっくりと進みます。これにより、ワインには濃縮された豊かな香りが引き出され、ブラックチェリーやプラムのような果実の複雑な香りが際立ち、深みとバランスが強調されます。

マイポヴァレーは地中海性気候に属し、夏は乾燥して暑く、夜は涼しく、ブドウの果皮がしっかりと色づき、ワインに深い赤紫色をもたらします。また、砂質ローム土壌は排水性に優れ、ブドウの根が深くまで伸び、石灰岩や花崗岩から豊富なミネラルを吸収することで、ミネラル感のある複雑な香りがワインに与えられます。

特に標高650メートルのこの地域は、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に理想的で、アルマヴィーヴァおよびそのセカンドラベルであるエプの品質を高めています。リリース直後から楽しめる軽やかさと、熟成によるさらなる深みが期待でき、コストパフォーマンスに優れた選択肢です。

プエンテ・アルト

プエンテ・アルトは、マイポヴァレーに位置し、標高の高いエリアにあります。ここでは、日中の気温が涼しく保たれ、夜間には大きな温度差が生まれ、ブドウがゆっくりと成熟します。これにより、酸度が保たれ、風味が凝縮され、鮮やかな酸味と複雑な風味がワインにもたらされます。

この地域の気候はマイポヴァレー全体と似ていますが、標高が高いため、昼夜の温度差がより大きくなり、ブドウに高い酸度と凝縮感をもたらします。また、石が多く排水性の良い沖積土壌により、ブドウの根が深くまで伸び、ミネラル豊富な風味が形成されます。

エプは、プエンテ・アルト地区で栽培された良質なブドウを使用した希少なセカンドワインです。アンデス山脈からの冷たい風と昼夜の温度差がブドウの成熟を助け、複雑でバランスの取れた味わいを実現しています。