ユドロ・バイエ豪華3銘柄｜”今だけ”生産者サイン付きボトル＆色紙がついてくる！

ユドロ・バイエが誇る豪華3銘柄。中でも注目は2021年と2023年の特級畑「ボンヌ・マール」。その他にも隠れた名品「1er Cru レ・クラ」や未だ価格も手頃で味わいのバランスも秀逸な「ヴィエイユ・ヴィーニュ」をご案内します。

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「豪華ブルゴーニュ赤ワインくじ」で多くの皆様にご好評いただいた、ブルゴーニュの中でも知る人ぞ知る造り手「ユドロ・バイエ」。

今回は、ホームワイン会員様限定で「10%OFF価格」にてご案内いたします。

いずれも本数が極少量のため、完売次第終了。気になるボトルはお早めにご検討ください。

さらに、今回の販売の中でも、いちばん“逃したくない”のがこちら！

今回直近で生産者ドミニク氏が来日していたタイミングがあり、そのご縁もあって特別にサイン入りボトルと色紙を確保できました。

「飲む喜び」に加えて、“手元に残しておきたい価値”がある1本を今回皆様にお届けいたします！

生産者紹介｜ユドロ・バイエ（HUDELOT-BAILLET）

シャンボール・ミュジニーに拠点を置く家族経営ドメーヌ。

石灰質由来のミネラルと透明感を大切にし、過度にパワーで押すのではなく、香りの華やかさ・質感のきめ細かさ・余韻の伸びでテロワールを表現します。

「ブルゴーニュの格」を、静かに、しかし確実に感じさせてくれる造り手の最高級品です。

ユドロバイエが所有する畑の地図

ユドロ・バイエ　シャンボール・ミュジニーグラン・クリュ  ボンヌ・マール

ボンヌ・マールは生産者や区画でスタイルが大きく変わるグラン・クリュ。ユドロ・バイエは、力強さで押すタイプとは異なり、石灰質土壌（テール・ブランシュ）的な繊細さ・ミネラル・伸びる余韻で魅せる“エレガント派”のボンヌ・マールです。

また、ユドロ・バイエのボンヌ・マールがその他と一線を画するポイントはまだ”名を潜めている＝知名度が高すぎない”ということ。

ボンヌ・マールをリリースしている生産者は、全て10万円を裕に超えて（20～30万円）いる中、10万円で買えるユドロ・バイエはもはや破格と言っても過言ではありません。

市場や為替の影響はありますが、おそらく今後一層価格が高騰していくであろうブルゴーニュの隠れた名品の一つですので、気になる方は今のうちにゲットしておきましょう✨

【ご用意ヴィンテージ｜販売価格】

~~通常価格：108,460円（税込）~~→10%OFF価格：97,614円（税込）

2023（限定6本）：透明感と緊張感、華やかな香りが際立つ“今”のユドロ・バイエ。
2023（生産者サイン入りボトル/限定1本）
2021（生産者サイン入り色紙付き/限定1本）：熟成が少し進み、繊細なストラクチャーと高い酸が際立つ年。古典的なブルゴーニュとも評され、ここからの変化も楽しみな1本です。