RESEARCH & DEVELOPMENT

全自動化で実現する高級ワインの普及。
ホームワインが３年かけて開発した、ワイン愛好家の夢を叶えるワインの新鮮さを長持ちさせる革新的ソリューション。

「Vinomatic® Ver. 3」の革新的な開発過程や、私たちが直面した技術的課題、そしてこれらをどのように克服したのかについての詳細を、下記の記事からご覧いただけます。この機械がワイン業界にもたらす変革の全貌を、ぜひお読みください。

小瓶革命: 高級ワインをもっと身近に

2024年4月20日

レストランでのマリアージュを小瓶ワインで再現：ソムリエが語るワインの新たな可能性

2024年4月25日

細部へのこだわりが守る、
高級ワインの繊細な味

2024年4月30日

Vinomatic 開発者
興野悠太郎（きょうの・ゆうたろう）

慶應大学在学中、抗がん剤などに利用される分子標的薬を設計するバイオベンチャーを創業。創薬の現場にて完全自動機械の重要性を痛感したためロボティクスを独学で学び、ゼロから何でも作れるラボを目指したKyopalab合同会社を設立。
TEDxHanedaにて登壇ほか受賞多数

Vinomatic® や研究についてお問い合わせがある場合は、
ホームワインまでお問い合わせください。