今回は、イタリアを代表する造り手ガヤの世界に迫ります。ランゲ、バローロ、バルバレスコ、そして新興産地シチリア島など、各地で生み出されるワインには、 その土地の個性を最大限に引き出すガヤの哲学が息づいています。代表的な銘柄の魅力に触れつつ、入手困難な理由や世界的な評価の背景についても解説します。ぜひ最後までお楽しみください。