テーマは、「新旧で比較する、白/赤ワインの女王品種」です。
新世界の注目産地ワインを旧世界を代表するブルゴーニュワインと比較し、その味わいを評価するためにベンチマークテイスティングという手法を用います。フランスの高級産地に迫る勢いを見せるカリフォルニアの注目生産者たちの実力をぜひ体感してみてください。