日本酒について学びたい、もっと深く楽しみたいと思ったとき、まず頭に浮かぶのが「日本酒ソムリエ」という言葉ではないでしょうか。
実は、「日本酒ソムリエ」という正式な名称の資格は存在しません。これはあくまで通称であり、実際には目的に応じて複数の異なる資格や検定に分かれています。
今回は、純粋に日本酒の勉強をしたい方や、資格取得の過程を楽しみたい方に向けて、数ある中からおすすめの日本酒資格を6つ厳選してご紹介します。
複数ある中から自分に適した資格を選ぶための難易度や費用の比較まで、さまざまな角度から徹底解説します。
▼日本酒資格おすすめ3選
➡︎横にスライドできます
| 上級向け | 中級向け | 初級向け | |
|---|---|---|---|
| 資格名 | SAKE DIPLOMA （酒ディプロマ） | 唎酒師 （ききさけし） | 日本酒ナビゲーター |
| 主催団体 | J.S.A. | SSI | SSI |
| 費用（目安） | 約32,900円〜 | 約118,700〜139,100円 | 約3,800〜15,000円 |
| 特徴 | ソムリエ協会認定！ 専門知識とテイスティング能力が求められる本派格資格 | 知名度No.1！ テイスティングや提案力も学べる定番資格 | 手軽な入門資格！ 1日で手軽に基礎が学べ、試験なしで取得可能 |
この記事の監修ソムリエ
佐々木 健太
ホームワインアカデミープロデューサー
年間受講者数日本一を誇るワインスクール講師。21歳でソムリエ資格を取得。南フランスにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積み、帰国後は南青山「L’AS」を経て、株式会社WINE TRAILを創業。第9回全日本最優秀ソムリエコンクールファイナリスト。現在はワイン初心者でもワインを楽しめるよう小瓶ワインのサブスク「Homewine（ホームワイン）」を初め、会員3,000人を誇る。
日本酒を学ぶ楽しさが広がる！おすすめ資格6選の徹底解説
日本酒の資格は、主催している団体や目指すレベルによって、学ぶ内容や費用が大きく異なります。
ここでは、日本酒を学びたい方が自分に合った資格を見つけられるよう、代表的な6つの資格を一覧表にまとめました。
▼日本酒を学べるおすすめ資格6選
➡︎横にスライドできます
| 資格名 | おすすめな方 | 主催団体 | 合格率・難易度 | 受講・試験形式 | 費用（目安） |
|---|---|---|---|---|---|
| SAKE DIPLOMA (酒ディプロマ) | 愛好家 ソムリエ視点で 論理的に学びたい | J.S.A. | 難（約41%） ※論述・テイスティングあり | 一次：CBT試験 二次：会場試験 | 約32,900円〜 ※一般・1回受験の場合。別途、合格後に認定登録料20,950円が必要 |
| 日本酒ナビゲーター | 初心者 手軽に日本酒の 基礎を学びたい | SSI | 易しい ※受講でほぼ認定 | 会場での半日講習 or オンライン動画視聴 | 約3,800円〜15,000円 ※受講形式により異なる |
| 日本酒検定 | 初心者〜愛好家 自分のペースで 知識を深めたい | SSI | 易〜やや難 ※3級〜1級までステップアップ | ネット受検（4・5級） CBT試験（2・3級） 会場受験（1級〜3級） | 1,100円〜7,100円 ※受験する級や形式による |
| 唎酒師 (ききさけし) | 愛好家 本格的な知識と テイスティングを学びたい | SSI | 標準（約80%） ※テイスティングあり | eラーニング、通信、 通学（1日・2日）など | 約118,700円〜139,100円 ※受講料＋認定・入会金・年会費の総額 |
| 酒匠 (さかしょう) | 上級者 嗅覚・味覚の専門性 を極めたい | SSI | 最難関 ※唎酒師の上位資格 | 2日間の講習 ＋1日間の試験 | 約139,000円 ※受講受験料114,000円＋認定料25,000円 |
| 日本酒学講師 | 上級者 日本酒の魅力を 第三者に教えたい | SSI | 最難関 ※指導者向け | 3日間の講習 ＋1日間の試験 | 約151,800円 ※受講受験料121,000円＋認定料30,800円 |
※ J.S.A.：日本ソムリエ協会
※ 費用は受講形式やキャンペーン、会員区分によって変動する場合があります。最新の正確な情報は各公式サイトをご確認ください。
「有名だから」「なんとなく響きがかっこいいから」という理由で選んでしまうと、想定以上の学習時間や高額な費用がかかり、後悔してしまうことも多々あります。
ここからは、各資格の具体的な特徴や試験内容について詳しく解説していきます。
ご自身の「どこまで日本酒を極めたいか」という目的に合わせて、ぴったりの資格を見つけてみてください。
1. SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）：日本ソムリエ協会が認定する本格派資格
ワインのソムリエ試験と同じ団体が主催しており、非常に高い難易度と専門性を誇るのがSAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）です。
| 主催団体 | 難易度 | 費用の目安 |
| J.S.A. （日本ソムリエ協会） | 難関 （合格率約41%） | 約30,000円〜* |
SAKE DIPLOMAは、世界的に有名なソムリエ、田崎真也氏が創設した資格です。
日本酒を中心に焼酎についても深く学び、歴史、文化、原料から醸造の化学的なメカニズムまで、膨大な教本の内容を正確に理解する必要があります。
また、二次試験では厳しいテイスティングと論述試験が課されます。
- ソムリエのように論理的なアプローチで日本酒を極めたい
- 唎酒師等からさらに一段上の知識を目指す本格派の愛好家
- ブランド力が高く、国際的にも通用する資格に挑戦したい
試験は年に1回のみ実施され、長期間の計画的な学習が不可欠です。
- 一次試験（7月〜8月）
- 全国約340会場のテストセンターでパソコンを使って受験（分厚い公式教本から幅広く出題）
- 出願時に「1回受験」か「2回受験」かを選択できる
- 二次試験（10月頃）
- 一次試験通過者のみが受験可能
- 指定のテイスティンググラスを使用し、数種類の日本酒・焼酎の製法や原料を当てて論理的に評価する実技試験と、与えられたテーマについて記述する論述試験が行われる
合格率は40%前後と狭き門ですが、取得できれば日本酒に関する圧倒的な知識の証明になります。
SAKE DIPLOMAの詳細
| 項目 | 詳細内容 |
| 受験資格 | 20歳以上（国籍、職種、経験不問） |
| 受講 / 受験形式 | 一次：CBT方式（パソコン） 二次：会場でのテイスティング・論述 |
| 合格率 | 約41%（直近5年間の平均） |
| 得られる認定証 | 認定証、資格認定カード、認定バッジ（合格後別途登録料が必要） |
2. 日本酒ナビゲーター：1日で基礎知識が身につく入門資格
日本酒ナビゲーターは、日本酒の歴史や造り方、美味しい飲み方の基本を楽しく学べる入門向けの資格です。
試験のための猛勉強は必要なく、気軽に参加できるのが大きな魅力です。
| 主催団体 | 難易度 | 費用の目安 |
| SSI （日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会） | 易しい （試験なし） | 約3,800〜15,000円 |
日本酒ナビゲーターは、専門用語の暗記よりも「体験して学ぶこと」に重点を置いています。
日本酒の4タイプ分類（薫酒・熟酒・爽酒・醇酒）や、温度による味わいの変化、料理とのペアリング（マリアージュ）など、明日からの晩酌やお店選びにすぐ活かせる実践的な内容を、専用のフルカラーテキストを使って学びます。
- 基礎から楽しく学びたい日本酒初心者
- テイスティングやペアリングを気軽に体験したい
- プロフィールに書ける趣味の資格をサクッと取りたい
- 将来「唎酒師」の取得も視野に入れている*
*唎酒師の受験料割引特典あり
この資格は、ライフスタイルに合わせて受講形式を選べるのが嬉しいポイントです。手軽にオンラインで済ませるか、会場でワイワイ楽しむかを選択できます。
- 会場受講（オフライン）
- 全国各地の飲食店やセミナールームで開催
- 約4時間半の講習で、講師が用意したお酒と料理を使ったテイスティングやマリアージュ体験ができる
- オンデマンド受講（オンライン）
- 好きな時間に約45〜60分の動画を視聴して学ぶ
- テイスティングの実技はありませんが、スキマ時間を使って手軽に取得できる（視聴後に基礎問題の解答あり）
受講が終わると認定証が授与され、学んだ成果がしっかり形に残ります。
日本酒ナビゲーターの詳細
| 項目 | 詳細内容 |
| 受験資格 | 特になし（20歳以上） |
| 受講 / 受験形式 | 会場での半日講習、またはオンデマンド動画視聴 |
| 合格率 | ほぼ100%（受講修了により認定） |
| 得られる認定証 | カード型認定証書（会場）、デジタル認定証書（オンライン） |
3. 日本酒検定：趣味のレベルに合わせて挑戦できる消費者向け検定
日本酒検定は、テイスティングの実技試験がなく、純粋に日本酒の知識の深さを測るための検定試験です。
| 主催団体 | 難易度 | 費用の目安 |
| SSI （日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会） | 易〜やや難 （級による） | 1,100円〜7,100円 |
日本酒検定は、3級・2級・準1級・1級（ネット受検の4・5級もあり）と細かくレベルが分かれており、歴史、文化、原料、製造方法、ラベルの読み方などから出題されます。
段階的に知識を深めていくことができるため、ゲーム感覚でステップアップしていく楽しさがあります。
なお、1級に合格すると「日本酒名人」として認定されます。
- 自分のペースで着実に知識を深めたい
- 実技（テイスティング）なしで知識力を試したい
- ウンチクや背景のストーリーを知り、よりお酒を楽しみたい
最初は3級からスタートし、合格すれば次の級へと挑戦できます。また、パソコンを使って受験できる便利なシステムも導入されています。
3級と2級に関しては、全国47都道府県のテストセンターでパソコンを使って受験する「CBT試験」に対応しています。
決められた日時の会場受験とは異なり、自分の都合の良い日時と場所を予約して随時受験でき、合否もその場で即時判定されるため非常に便利です。
公式テキストや過去問を活用して対策すれば、確実に合格へと近づくことができます。
日本酒検定の詳細
| 項目 | 詳細内容 |
| 受験資格 | 20歳以上（※上位級の受験には1つ下の級の合格が必要） |
| 受講 / 受験形式 | ネット受検（4・5級）、CBT試験（2・3級）、会場受験（1級〜3級） |
| 受検料（税込） | 【5級 / 4級】 各1,100円 【3級】 会場受験：6,000円 ／ CBT試験：7,100円 【2級】 会場受験：6,000円 ／ CBT試験：7,100円 【準1級】 会場受験：6,000円 【1級】 会場受験：6,000円 |
| 合格率 | 級により異なる（3級は70%、1級は85%以上の正答率で合格） |
| 得られる認定証 | B4サイズ認定証書、認定章（バッジ）※1級は「名人」認定 |
4. 唎酒師（ききさけし）：知名度No.1！テイスティングも学べる定番資格
日本酒の資格といえば真っ先に名前が挙がるのが、受講者数5万人を超える唎酒師（ききさけし）です。
| 主催団体 | 難易度 | 費用の目安 |
| SSI （日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会） | 標準 （合格率約80%） | 約12万〜14万円 （合格後の入会金等含む） |
日本酒の幅広い基礎知識に加え、実際に日本酒の香りや味わいを判断して論理的に説明する「テイスティング力」、そして季節や相手の好みに合わせてお酒を提案する「サービス・プロモーション力」を総合的に身につけるプロフェッショナル向けの資格です。
- 味の違いを正確に言葉で表現できるテイスティング力を身につけたい
- 相手の好みや料理に合う日本酒をスマートに選びたい
- 「日本酒に詳しい」という強力なアピールポイントが欲しい
資格取得までの道のりは、忙しい社会人でも無理なく学べるよう複数のプログラムが用意されています。
▼選べる受講プログラム
- eラーニングコース
- スマホでスキマ時間に学び、最短1.5ヶ月で取得
- 通信プログラム
- 自宅に届く教材と課題提出でじっくり学ぶ
- 1日通学 / 2日間集中プログラム
- 会場で専任講師から直接指導を受ける短期集中型
また、唎酒師を名乗り続けるためには、合格後にSSIへの入会が義務付けられています。
初期費用（受講料＋認定料＋入会金）に加え、毎年の年会費（15,900円）が必要になるため、あらかじめ予算に組み込んでおくことが大切です。
プロ向け資格ですが、知識だけでなく実践的なおもてなしの心が学べるため、愛好家にも非常に人気があります。
唎酒師（ききさけし）の詳細
| 項目 | 詳細内容 |
| 受験資格 | 20歳以上 |
| 受講 / 受験形式 | eラーニング、通信、通学など（1次〜4次試験まで実施） |
| 合格率 | 約80%前後 |
| 得られる認定証 | 認定証書、認定章（バッジ）など |
5. 酒匠（さかしょう）：嗅覚と味覚を極めるテイスティングの専門家
唎酒師のさらに上のレベルに位置づけられる、テイスティングに特化した超難関資格が酒匠（さかしょう）です。
| 主催団体 | 難易度 | 費用の目安 |
| SSI （日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会） | 最難関 | 約114,000円＋認定登録料など |
「テイスティングの専門家」として、日本酒や焼酎の原料や製法による違いを正確に見極め、香味を視覚化・数値化するスキルを身につけます。
2日間の過酷な講習会では、香りのサンプルや水溶液などを含め200種類以上ものアイテムを使用して、嗅覚と味覚の基礎能力を極限まで高めます。
- 唎酒師の資格を持ち、テイスティング能力を極限まで高めたい
- グラフやマップを用いて味を論理的・視覚的に説明したい
- 趣味の枠を超え、究極の日本酒マニアを目指す方
現在までの認定者数はわずか500名強と言われており、選ばれた人だけが手にできる非常に希少性の高い資格です。
講習会を受講した後、別日に1次〜4次までの試験が行われます。
- 1〜2次試験
- テイスティングや日本酒・焼酎に関する高度な専門知識を問う筆記試験
- 3次試験
- 実際のテイスティングを通じて、原料・製法の識別や、劣化状態の識別を行う
- 4次試験
- テイスティング結果をもとに香味のポジショニングマップやグラフを作成し、的確なコメントを作成する能力が問われる
この資格を取得すると、究極の味覚を持った証として周囲から一目置かれること間違いありません。
酒匠の詳細
| 項目 | 詳細内容 |
| 受験資格 | 「唎酒師」と「焼酎唎酒師」の両方を取得済みであること、所定のセミナー等への参加履歴など |
| 受講 / 受験形式 | 2日間の認定講習会 ＋ 1日間の試験（1次〜4次） |
| 合格率 | 非公表（非常に狭き門） |
| 得られる認定証 | 大型認定証書、認定章（バッジ） |
6. 日本酒学講師：魅力を第三者に伝える・セミナーを開きたい人向け
日本酒・焼酎の「先生」として、その魅力をわかりやすく教え、伝えるためのプロフェッショナル資格が日本酒学講師です。
| 主催団体 | 難易度 | 費用の目安 |
| SSI （日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会） | 最難関 | 約110,000円(税抜)＋認定料など |
酒匠と同じく唎酒師の上位資格に位置づけられます。単にお酒の知識を問うだけでなく、人前で話すための「インストラクションスキル」、好印象を与える「コミュニケーションスキル」、そしてセミナーを企画運営する「プランニングスキル」の3つを徹底的に学びます。
- 知識を学ぶだけでなく、人に教えたり発信したりしたい
- 自分で日本酒のイベントやセミナーを主催してみたい
- 日本酒コミュニティを作り、リーダーとして活動したい
この資格の最大のメリットは、自分が「先生」となって特別なセミナーを開催できるようになる点です。
日本酒学講師に認定されると、自身でセミナーを企画・開催し、その受講者に対して一番初めに紹介した「日本酒ナビゲーター」の資格を認定・発行する権利が与えられます。
趣味の集まりやイベントの主催者として、参加者に資格を付与できるのは非常に大きな強みになります。
年に1回しか講習会・試験が開催されないため、取得を目指す場合は早めのスケジュール調整が必要です。
日本酒学講師の詳細
| 項目 | 詳細内容 |
| 受験資格 | 「唎酒師」または「焼酎唎酒師」の資格を有し、所定の酒蔵見学等への参加履歴があること |
| 受講 / 受験形式 | 3日間の集中講習 ＋ 1日間の試験（1次〜4次。10分間の模擬講義実技あり） |
| 合格率 | 非公表（認定者は現在600名以上） |
| 得られる認定証 | 認定証書、顔写真入りカード、公式名刺、エンブレムなど |
日本酒の資格を趣味で取得する3つのメリット
「飲食業で働いているわけでもないのに、わざわざ資格を取る意味はあるの？」と疑問に思う方もいるかもしれません。
しかし、日本酒の資格はプロフェッショナルだけのものではなく、趣味として楽しむ一般の愛好家にこそ、多くのメリットをもたらしてくれます。
ここでは、日本酒の資格を趣味で取得する5つのメリットをご紹介します。
1. 晩酌やお店選びがもっと楽しくなる
日本酒を体系的に学ぶことで、これまで何気なく飲んでいた一杯の解像度がグッと上がります。
自分の好みやその日の気分に合わせて、根拠を持ってお酒を選べるようになるのは、趣味として非常に大きな喜びです。
- 居酒屋のメニュー表から味の傾向が推測できる
- 季節（夏酒やひやおろしなど）に合わせた旬の味わいをキャッチできる
- 飲食店スタッフとの会話が弾み、おすすめの隠し酒を教えてもらえることも
いつもと同じお酒を頼む安心感も良いですが、知識という裏付けができることで、これまで選ばなかった新しい銘柄へ挑戦するハードルが下がります。
結果として、毎日の晩酌や週末の外食がよりワクワクする時間へと変化するでしょう。
2. ラベルを読み解き、好みの銘柄を外さず選べる
酒屋やスーパーの冷蔵ケースにズラリと並ぶ日本酒を前に、「どれを買えばいいか分からない」と悩んだ経験がある方は多いはずです。
資格の勉強を通じて、専門用語が並ぶラベルの裏側を正しく読み解けるようになります。
- 特定名称：吟醸、純米、本醸造といった製法の違い
- 使用米・精米歩合：お米の種類や削り具合による香りの強さや雑味の有無
- 日本酒度・酸度：甘口・辛口の目安や、キレの良さ・ふくよかさ
これらの情報がスッと頭に入ってくるようになれば、「今日はスッキリ辛口の食中酒にしよう」「週末はフルーティーで華やかなものを買おう」といった目的に合わせた買い物が可能になります。
せっかく買ったのに好みの味ではなかった、という失敗を大きく減らすことができます。
3. 共通の趣味を持つ仲間やネットワークが広がる
資格取得に向けた学習は、一人で黙々と机に向かうだけではありません。
講習会やセミナーに参加することで、年齢や職業の垣根を越えた新しい出会いが待っています。
- 講習会でのグループワークやテイスティング体験
- 資格取得者限定の試飲イベントや酒蔵見学ツアー
- SNSでの情報交換や、有志による日本酒会の開催
「このお酒、美味しいね」と語り合える仲間がいることで、日本酒の味わいは何倍にも膨らみます。
同じ目標に向かって楽しく学ぶ過程で生まれたネットワークは、資格取得後も長く続くかけがえのない財産になるはずです。
初心者が趣味で資格に挑戦するための3ステップ
資格取得と聞くと少しハードルが高く感じるかもしれませんが、日本酒の資格は「楽しみながら学ぶこと」に重きを置いたカリキュラムが豊富に用意されています。
ここでは、初心者が迷わずスムーズに資格取得へ踏み出すための具体的な3つの手順を解説します。
【ステップ1】自分のレベルと目的に合わせて資格を選ぶ
最初のステップは、現状の知識レベルと「資格を取ってどうなりたいかを明確にする」ことです。
いきなり難しすぎる資格を選んで挫折してしまうのを防ぐためにも、無理のないスタートラインを見つけることが重要です。
- まずはサクッと基礎を知りたい
- 日本酒ナビゲーター（事前勉強不要・1日で取得可能）
- 知識の深さを試しながらステップアップしたい
- 日本酒検定（まずは3級から挑戦）
- テイスティングの技術も本格的に身につけたい
- 唎酒師 or SAKE DIPLOMA
初めて学ぶ方は、手軽な日本酒ナビゲーターや日本酒検定3級から入門し、基礎を固めるルートがおすすめです。
そこで日本酒の奥深さに目覚めたら、上位資格へとステップアップしていくと挫折せずに楽しめます。
【ステップ2】公式テキストを取り寄せ、学習計画を立てる
目指す資格が決まったら、勉強の土台となる教材を準備します。
ほとんどの日本酒資格には専用の公式テキストや問題集が存在し、認定試験も基本的にはそこから出題されます。
- インプットとアウトプットを繰り返す
- テキストを1章読んだら、すぐに過去問やWEB問題集を解いて理解度をチェックする
- 視覚や味覚をフル活用する
- 教本で学んだ製法や産地のお酒を実際に買ってきて、テイスティングしながら知識を定着させる
- スキマ時間を有効活用する
- eラーニングアプリや動画教材が付属するコースを選び、通勤中などの時間を勉強に当てる
特に日本酒の勉強は「実際に飲みながら学べる」という最高のご褒美があります。
週末の晩酌をテキストの該当箇所とリンクさせることで、ただ机に向かって暗記するよりも圧倒的に早く、そして楽しく知識が吸収できるはずです。
【ステップ3】ライフスタイルに合った受験方法で申し込む
最後に、試験や講習会の申し込みを行います。
近年は受験方法が多様化しており、忙しい社会人でも時間や場所の制約を受けずに挑戦できる環境が整っています。
▼主な受講・受験スタイル
➡︎横にスライドできます
| ◎メリット | △デメリット | |
| CBT試験 （テストセンター） | ・スケジュールを合わせやすい ・結果がその場で即時判定される | ・テイスティング等の実技がない ・PC操作に不慣れだと焦る場合がある |
| オンデマンド受講 （スマホ・PC） | ・時間や場所の制約がない ・スキマ時間に何度でも復習できる | ・自己管理が必要 ・その場で質問や実技体験ができない |
| 会場受講・受験 | ・講師にその場で直接質問できる ・実技体験や仲間との交流ができる | ・指定の日時や場所への調整が必要 ・会場までの移動時間や交通費がかかる |
「休日は家でゆっくり勉強したい」「平日の夜しか時間が取れない」など、ご自身の生活リズムに合わせて無理なく進められる方法を選びましょう。
申し込みが完了すれば、あとは合格に向けて日本酒の世界を思い切り楽しむだけです。
日本酒の資格に関するよくある質問（Q&A）
ここでは、日本酒の資格取得を目指す方が検索しやすい疑問について、Q&A形式で詳しく解説します。
自分に合った日本酒資格を見つけて、学ぶ楽しさを体験しよう
今回は、日本酒の知識を深めたい方に向けて、おすすめの日本酒資格6選とその難易度や費用、目的に合わせた選び方について詳しく解説しました。
ひとくちに「日本酒ソムリエ」と言っても、その種類はさまざまです。
資格取得は決してゴールではなく、日本酒をより美味しく、より深く味わうための「大人の趣味」のスタートラインです。
公式テキストをめくって新しい知識に触れたり、教本を片手にこれまで選ばなかった銘柄を飲み比べてみたりするだけでも、日々の晩酌や週末の居酒屋巡りが驚くほど充実した時間へと変化するはずです。
まずはご自身の興味やレベルに合わせて、無理なく挑戦できそうな資格を一つ選んでみてください。
ぜひ、自分にぴったりの資格を見つけて、奥深い日本酒の世界を学ぶ楽しさを体験していきましょう。
