ワインスクール

第二回 25年9月5日、高級フレンチ “ラ・ロシェル南青山”でスペシャルディナーを開催!フレンチの鉄人 ムッシュ坂井とソムリエ佐々木厳選ワイン・料理を楽しむ最高の夜に!

2025年7月25日


2025年9月5日(金) 19時より、高級フレンチレストラン 「ラ・ロシェル南青山」にて、スペシャルディナーを開催いたします!

昨年大変ご好評をいただきました、坂井宏行氏をお迎えしてのラ・ロシェル南青山 スペシャルディナー。おかげさまで満席となるほどの大盛況となりました。

そしてこのたび、第2回目の開催が決定いたしました!

ラ・ロシェル南青山は、「フレンチの鉄人」こと坂井宏行オーナーシェフ(通称ムッシュ)でも知られる、東京屈指の名店です。2024年にリニューアルしたホームワインの解説動画収録でもご協力いただくなどホームワインを応援してくださっており、この度、「ワインを楽しんでいる方に、今年もぜひお越しいただきたいです」と、貸切にてスペシャルディナーを開催させていただくこととなりました。

坂井宏行氏にも当日お越しいただきます!

開催概要

坂井宏行氏 (ムッシュ坂井)とソムリエ佐々木ツーショット

坂井宏行氏 とソムリエ佐々木 (新Homewine Vol.5収録時)

会場:東京メトロ各線 表参道駅 徒歩3分 「ラ・ロシェル南青山」
概要:高級フレンチとワインを楽しむ会
日時:2025年9月5日 18時30分開場、19時開宴  

定員:60名

スペシャルディナーについて

ラ・ロシェル南青山のシェフが厳選した新鮮な食材を、一流のシェフが調理いたします。 ワインはソムリエ佐々木が選定したワイン5種類を予定しております。詳細は以下をご覧ください。 ※アレルギー等のある方は、ご注文後、カスタマーサポートまでご連絡ください。  

■メニューの詳細 (※スパークリングワイン100ml,ワイン各75ml)

乾杯 ナイティンバー  クラシック キュヴェ(スパークリング) Nyetimber Classic Cuvée
世界最高峰 英国産スパークリングワインにて乾杯。ボトル参考価格:¥9,900-

前菜 〜カナダ産オマール海老と高山きゅうりのハーブロール 大葉のコンディモン ベルベーヌの香り
#1 ワインニキヒルズ シャルドネ2023 NIKI Hills Chardonnay 2023
世界最大規模のワインコンペティション、DWWA(Decanter World Wine Awards)2025にて金賞を獲得。さらに、国際品種シャルドネでの金賞受賞は日本ワイン史上初の快挙となったワイン。 ボトル参考価格:¥8,800-

魚料理 〜平目のヴィエノワーズ オレンジ香るブールブランソース
#2 ワイン:シャトー・ディケム・イグレック Château d’Yquem – YGREC 
世界最高峰の貴腐ワインであるシャトー・ディケムと同じ畑の葡萄を使用し、ディケム同様に並外れたこだわりで極少量だけ造られる辛口白ワイン。 ボトル参考価格:¥43,000-
肉料理 〜浜名湖のうなぎとフォアグラポアレと 山椒風味のコンソメスープ  レンズ豆の煮込み添え
#3 ワイン:ブラインド テイスティング Blind Tasting

皆様へソムリエ佐々木からの挑戦の1本、産地、品種、ヴィンテージまで当ててください!

 

メインディッシュ 〜夏エゾ鹿ロース肉のベーコン巻きロースト ポアブラードソース ドライフルーツを添えて
#4 ワイン:シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ シャトー・ド・ボーカステル Châteauneuf du Pape Rouge Château de Beaucastel
シャトー・ド・ボーカステルのフラッグシップワイン。シャトーヌフ・デュ・パプで認定13品種全てをブレンドして造られるワインとして知られており、凝縮した複雑な味わいが魅力です。 ボトル参考価格:¥31,800-

#5デザート 〜和栗モンブラン抹茶とホワイトチョコレートのアイス〜

アクセス

東京メトロ各線 表参道駅 A4出口から徒歩3分 「ラ・ロシェル南青山」 東京都港区南青山3-14-23 Google Map  

ラ・ロシェル南青山について

ラ・ロシェル南青山 外観 南青山のル・アンジェ協会に隣接する高級レストラン「ラ・ロシェル南青山」は、気品あふれるお店の佇まいと洗練された内装、そして心配りあふれる一流のスタッフのサービスがお客様をお迎えし、滋味あふれる正統派の料理と美酒に舌鼓を打つ、極上の高級フレンチです。 世界が認めるフレンチの重鎮であるオーナーシェフ 坂井宏行氏や、35年にわたりラ・ロシェルで活躍する総料理長 川島孝氏が創る数々の料理は、日本の美食を牽引する存在であり続けています。 La Rochelle 公式サイト    

参加費とお申し込み

お申し込み方法は、「事前決済」のみとなります。ご了承ください。 お食事代、ワイン代、抜栓・サービス料など全て含まれております。 キャンセル料金は、8/21までのキャンセル:無料、8/22以降のキャンセルやご欠席:100% (返金なし)となります。 ご招待も3名まで可能ですが、1名様でのお申し込みも大歓迎です。安心してご参加ください。  

【ホームワイン プログラム会員・アカデミー会員の方】

9月5日時点でVol.1~12の方(ホームワインプログラム会員)・アカデミー会員の方:30,000円(税込)

※ご同伴者様の分も、定期会員様が決済いただくようご協力をお願いいたします。ご同伴者様の価格も定期会員様と同じです。 ※休会中の方、ご退会済の方はご使用いただけませんのでご了承ください。 ※クーポンの使用はできません。

【ホームワイン プロ会員の方】

9月5日時点でVol.13以降の方(ホームワイン プロ):28,000円(税込)

※ご同伴者様の分も、定期会員様が決済いただくようご協力をお願いいたします。ご同伴者様の価格も定期会員様と同じです。 ※休会中の方、ご退会済の方はご使用いただけませんのでご了承ください。 ※クーポンの使用はできません。

【一般の方】

一般の方:32,000円(税込)

注意事項

※ドレスコード:タンクトップ、短パン、サンダルなどの過度な軽装はご入店いただけません。
※会員1名様からのお申し込みは、本人含む最大4名様までとさせていただきます。
※お越しになる方が20歳以上であることを必ずご確認ください。
※1名様からのお申し込みも大歓迎ですので、安心してご参加ください。
※システム仕様の関係で、ご注文時にお届け先の住所の入力が必要になりますが、商品が届くことはございません。ご注文完了時のメールの内容も無視いただいて問題ございません。
※応募締切は8月29日23時までといたします。
※領収書の発行につきましては、会員登録後のマイページにて、イベント開催日以降発行可能です。
※休会中の方、退会済みの方は会員価格対象外となります。