青山にてクリスマスワイン会を開催いたしました(2024/12/21)
2024年12月25日
2024年12月21日、青山一丁目駅直結のレストラン「STELLAR WORKS Restaurant」にて約100名のお客様にお越しいいただき、クリスマスワイン会を開催いたしました。(※イベントの概要はこちら)
ワイン会は、シャンパーニュ「ボランジェ ロゼ」での乾杯で幕を開けました。
その後は、豪華な料理が振る舞われ、立食スタイルならではの自由で交流の深まる雰囲気を楽しんでいただきました。
その他、厳選したワイン約10種類をご用意し、優雅な一時を堪能していただきました。
乾杯の様子
そして今回のワイン会では1年の締めくくりに相応しい2つの特別なイベントをご用意しました!
【イベントの目玉①:キャビアとのペアリング】
今回のイベントでは、キャビアソムリエ協会の出口様をお招きし、特別ブースを設置いたしました。
出口様よりキャビアの魅力について詳しく解説していただき、参加者の皆様にはキャビアとワインのペアリングをお楽しみいただきました。
ご提供いただいたキャビア
左:出口会長 右:ソムリエ佐々木
一般社団法人日本キャビアソムリエ協会公式サイトは下記リンクをご覧ください。
【イベントの目玉②:ブラインドテイスティング】
イベントの後半ではブラインドテイスティングを実施いたしました。
難易度の高い問題もあり、会場内は非常に盛り上がっておりました。
そして今回のブラインドテイスティングでは上位12名の参加者の方に、2025年1月に正式発売予定の「ホームワインギフト」をお贈りしました!
ホームワインギフトの詳細はこちらをご覧ください。
ブラインドテイスティングの様子
参加者の皆さまからは、「豪華な料理やワインを堪能できて良かった」、「キャビアやブラインドテイスティングなど、特別感が満載で楽しい夜だった」といったたくさんの嬉しい感想が寄せられました。
今後もホームワインのコンセプト「違いがわかると、ワインはたのしい」を合言葉に、ワインを楽しむ皆様に向けて、より豊かなワイン体験をお届けしてまいります。
ソムリエ佐々木より
参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。
1年の締めくくりとして相応しいワイン会を開催できたこと嬉しく思います。
2024年は、多くの方々に支えられ、ホームワインとしてたくさんの思い出深い時間を共有できた一年でした。
改めて感謝申し上げます。
皆様の新しい一年が素晴らしいものになりますよう、心よりお祈りしております。
これからも、皆様により良いワイン体験をお届けできるよう努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。